Freiherr Von Göle Spätburgunder Trocken

Descrição

Freiherr Von Göle Spätburgunder Trocken

FICHA TÉCNICA

• PAÍS: Alemanha
• REGIÃO: Baden
• UVA: 100% Pinot Noir
• VOLUME: 750ML
• TIPO: Tinto

DETALHES

• OLFATIVO: O vinho se destaca por seus aromas de cerejas, groselhas e frutas vermelhas.
• GUSTATIVO: No palato é macio e aveludado. Graduação alcoólica.

HARMONIZAÇÃO

• Carne vermelha, assados e pratos leves que incluem caças.

SOBRE A VINÍCOLA

Fundada no ano de 1.251 d.c., a Vinícola Castelo Ravensburg está entre as mais antigas da Alemanha e do mundo! A família Göler von Ravensburg foi uma das primeiras famílias de Baden a produzir vinho e representa 750 anos de tradição vinícola. A inspiração para os vinhos da Vinícola Castelo Ravensburg surge nos vinhedos e suas localizações. O intuito é aproveitar as condições que a natureza propicia da maneira mais perfeita possível.

O nosso vinho não é somente um vinho de Baden, é sim um vinho que representa “Kraichgau”, nossa região. Conduzidos por um senso criterioso de qualidade, não é uma surpresa que os vinhos do Castelo Ravensburg tenham conquistado tantos prêmios ao longo dos anos. Colecionamos 3 estrelas no Eichelmann, 2 uvas no Gault Millau e 3 estrelas no Vinum.

São os solos da era Triássica, com uma história de mais de 250 milhões de anos e conteúdo rico em minerais e gesso, que fazem a diferença nos vinhos do Castelo Ravensburg. Esta formação rochosa é tão especial que as colinas do Castelo foram tombadas como Monumento Geológico. De Leste a Sul, entre florestas e montanhas, as uvas aqui recebem abundante iluminação solar e são todas colhidas manualmente.

Nossos vinhedos “Dicker Franz, Husarenkappe e Löchle” alcançaram fama mundial por serem Denominações de Origem equivalentes aos “Grand Crus” franceses. Essas denominações são chamadas na Alemanha “Grosses Gewächs” ou “Grosse Lagen” e são regulamentadas por uma comissão chamada VDP. Somente os melhores vinhedos são autorizados pela VDP a carregarem o nome de single-vineyard.

Informação adicional